Studenten des Instituts für Internationale Kooperation besuchten Volksfest und lernten die Traditionen des fröhlichen Faschings (‚Maslenitsa‘) kennen.

Der Fasching (‚Maslenitsa‘) ist eines der buntesten und fröhlichsten Feste in Russland, das jeden Winter vor der Fastenzeit gefeiert wird. Dieser alte slawische Brauch symbolisiert den Abschied vom Winter und die Begrüßung des Frühlings. Der Feiertag dauert eine ganze Woche, und jeder Tag hat seinen eigenen Namen und seine eigenen Traditionen.

Ketul Patel, Student im 4. Jahr am Medizinischen Institut der Staatlichen Universität Pensa, hat heute zum ersten Mal russische Pfannkuchen probiert und seine Eindrücke mitgeteilt: „Russische Pfannkuchen sind ein echter Leckerbissen! Dünn, luftig und unglaublich lecker. Die Vielfalt der Füllungen ist erstaunlich: von klassischer saurer Sahne bis hin zu Honig - hier findet jeder etwas nach seinem Geschmack. Jetzt verstehe ich, warum Pfannkuchen einen besonderen Platz in der russischen Küche einnehmen - sie sind einfach perfekt für jede Gelegenheit!“