Der kulinarische Wettkampf von Spezialitäten fand im Informations- und Ressourcenzentrum des Instituts für internationale Kooperation unter ausländischen Studenten der PSU statt. Am Wettkampf nahmen mehr als 40 ausländische Studenten teil.

Die Initiativgruppe der ausländischen Studenten veranstaltete einen kulinarischen Wettkampf unterstützt von dem Institut für internationale Kooperation der PSU.

Im Wettbewerb konkurrierten 6 Nationalgerichte aus verschiedenen Ländern der Welt: aus der Türkei, dem Irak, Aserbaidschan, Turkmenistan, Tadschikistan, China.

Aserbaidschan, Tadschikistan und der Irak präsentierten einen erlesenen Pilaw, der aber einen unterschiedlichen Geschmack hatte, Reis war die einzige gemeinsame Zutat. Zum Beispiel, der irakische Pilaw «Biryni» enthält Pistaziennüsse, Rosinen und Huhnfilet, das macht ihn besonders schmackhaft. China bereitete eine Spezialität aus Hühnerkeulen mit Kuntschut «Kolakliw» zu. Turkmenistan präsentierte einen Fleischkuchen «Ischlekli». Türkische Studenten spendierten eine reiche Auswahl von Süßigkeiten: Lokum, Baklava, Nougat.

Yuri Mazei, Prorektor für internationale Angelegenheiten der PSU, auch ausländische und russische Studenten der PSU probierten zubereitete Gerichte und stimmten das beste Gericht geheim ab. Es war nicht leicht, das beste Gericht herauszufinden, denn sie alle waren sehr nahrhaft und schmackhaft. Zum Schluss tanzten die Studenten ihre Nationaltänze.

Als Ergebnis der geheimen Abstimmung gewann der eigenartige aserbaidschane Pilaw, der von Orkhan, Gusein und Firusa Novrusovs zubereitet wurde. Den zweiten und den dritten Platz nahmen der schmackhafte turkmenische Kuchen und der nahrhafte tadschikische Pilaw.
Herzlichen Glückwunsch an die Gewinner!!!!